Вкус
Великолепное Петрюс 1982 обладает бархатной текстурой, хорошей кислотностью и потрясающе концентрированным и многогранным вкусом. Чувственный букет очаровывает сладковатыми тонами спелых красных фруктов, на фоне которых развиваются пряные оттенки кофе эспрессо и горького шоколада. Удивительно долгое послевкусие пленяет чистотой оттенков.
Аромат
Сложный аромат вначале раскрывается нейтральными минеральными тонами, но после 30 минут аэрации на свет рождаются восхитительные оттенки вишни, смородины, изюма, шоколада, жареного кофе и корицы.
Гастрономические сочетания
Петрюс прекрасно сочетается как с изысканными блюдами французской кухни, такими как: фуа-гра, трюфелями, белой телятиной, так и более простыми блюдами испанской и итальянской кухни: пастой, жарким по-неаполитански, цыпленком в хересе по-испански и другими. В качестве закусок идеально подойдет Горганзола и другие голубые сыры, а также пармская ветчина прошутто.
